LE JARDIN................ LA  MAIN  VERTE

 

 Janvier
AU JARDIN

Potager
Semis et plantations à l'abri :
Laitues de printemps, radis, carottes à forcer.
Dans le midi et sur le littoral atlantique:
Aubergines, piments, poivrons, poireaux et tomates.
Semis et plantations de plein air :
Dans le midi et sur le littoral atlantique:
Semer ail violet et ail blanc, carottes, échalote, épinards, fèves, petits pois à grains ronds et salsifis.
Récolter :
La mâche, les poireaux, les choux, les topinambours et les crosnes. Les endives sous abri.

Jardin d'agrément
Éviter de marcher sur les pelouses par temps de gel.
Enlever les mousses, qui prolifèrent dans les massifs et enrobent le pied de certaines plantes ; cette opération se trouve facilitée après une pluie.
Les plantes qui fleurissent en hiver :
Plantes basses :

Hellébore (Rose de Noël).
Bulbes :
Crocus, Perce-neige.
Arbustes :

Jasmin d'hiver (nudiflora), Laurier tin, Skimmia,

En Appartement
Ne pas laisser sécher la terre en surface entre deux arrosages, mais ne pas laisser stagner d'eau dans la soucoupe
Ne pas apporter d'engrais aux plantes en hiver ; elles poussent moins et la nourriture de leur terre suffit.
La plupart des plantes cultivées en appartement, à une température de 18° à 20° celsius, supportent mal la sécheresse de l'air. Vaporiser souvent leur feuillage.
Maintenir les plantes regroupées, afin qu'elles bénéficient de l'humidité de leur transpiration.
Créer un microclimat humide en les plaçant sur des plateaux de
billes d'argile (toujours humides)
Plantes fleuries en hiver en appartement :
Epiphylum : (plante succulente à ne pas exposer directement au soleil mais nécessitant une grande luminosité. arroser modérément).
Jacinthes (bulbe) : A forcer dès fin octobre pour une floraison vers noël. Acheter des bulbes très gros. Peuvent se placer dans des vases spécifiques, où le fond du bulbe trempe dans l'eau ou en pot dans du terreau.
Amarillys (bulbe) : planter le bulbe dans un pot de terreau dès octobre. Durant l'été mettre le bulbe en sommeil pour une nouvelle floraison.

AU VERGER

Procéder aux traitement des troncs d'arbre, par badigeonnage ou pulvérisation.

Apporter de l'engrais aux fruitiers (décrire une circonférence autour de chaque arbre, à l'aplomb du branchage et creuser, tous les 40 cm, des trous de vingt centimètres de profondeur, dans lesquels se versera l'engrais).

Effectuer les premières tailles par temps doux (ne pas tailler en période de gel). Conseils !

Hors période de gel, continuer à planter arbres et arbustes. Conseils !

  

Plantation d'un arbre.

 

 

Traitements contre les parasites

CONSEIL

Binez vos plates-bandes de bulbes et de vivaces dès que le sol se ressuye.

 

Dicton :
Pluie au Rois (le 6), blé jusqu'au toit, chanvre sur les toits.
A la Saint-Vincent (le 22), l'hiver quitte ou reprend.
A la Saint-Vincent, le vin monte dans les sarments.

ASTUCE : Afin que les bulbes de bégonias se conservent parfaitement, les sécher et les saupoudrer légèrement de soufre.

Février
AU JARDIN

Attention aux limaces, qui avec les périodes de redoux vont s'attaquer aux vivaces .

En cas de chute de neige, laisser la couche intacte car elle protège les plantes.

Potager
Vérifier les protections mises en place contre le froid.
Entretenir les outils de jardinage.
Semis et plantations à l'abri : Conseils !
Poireaux, aubergines, piments,poivrons et tomates.
Continuer à semer carottes, salades et radis.
Semis et plantations de plein air :
Dans les terrains non détrempés et après le 15, semer l'ail rose, l'ail blanc et l'échalote (n'enfoncer les bulbes qu'au tiers de leur hauteur).
Conseils ! pour les terrains compacts et humides.
Semer de la moutarde comme engrais vert dans les parcelles libres.
Dans le midi et sur le littoral atlantique:
Continuer à semer l'ail violet et l'ail blanc jusqu'au 15.
Récolter :
La mâche, les poireaux, les choux, les premiers pissenlits (car cette année la saison est avancée). Les endives sous abri.

Jardin d'agrément
Les perce neige et les crocus fleurissent . Les primevères commencent leur floraison ; les protéger contre les oiseaux qui mangent les fleurs (un léger poudrage insecticide les dissuadera) .
Les jasmins d'hiver, les lauriers tin et les forsythias fleurissent .
Taille des arbustes mais pour les rosiers attendre mars.

Une culture
L'ail (1)

Type d'ail

Date limite du semis
Date de récoltée

Blanc

...en terre légère

d'octobre à

juillet

....en terre lourde (2)

janvier au plus tard

Rose

.en terre légère ou dans le midi de la France

automne

juillet

en terre lourde (2)

février / mars

(1) Ne jamais cultiver l'ail au même endroit deux années de suite et n'apporter la fumure qu'un an avant culture.
(2) Sur terre lourde confectionner un billon

EN APPARTEMENT

Vers la mi-février, recommencer un premier apport d'engrais à petite dose et toujours sur terre humide (ne jamais apporter de l'engrais (même dilué dans de l'eau) sur terre sèche.
Laver à l'eau claire les feuilles des plantes vertes enduites de poussières dues au chauffage.

AU VERGER

Continuer à planter les arbres à racines nues hors période de gel . Éviter de laisser longtemps les racines à l'air .

Le trou de plantation doit être double du volume des racines et a terre ne doit pas dépasser le collet (renflement de la greffe ou marque où l'écorce est moins terreuse) . Prévoir un tuteur .
Conseils !


Plantation d'un arbre.

Il est encore temps :

  • de tailler ou d'élaguer les arbres toujours hors gel. Conseils
  • de traiter les troncs d'arbre, par badigeonnage ou pulvérisation.
  • d'apporter de l'engrais aux fruitiers (décrire une circonférence autour de chaque arbre, à l'aplomb du branchage et creuser, tous les 40 cm, des trous de vingt centimètres de profondeur, dans lesquels se versera l'engrais).

Traitements contre les parasites

CONSEIL

Binez vos plates-bandes de bulbes et de vivaces dès que le sol se ressuye.

Dicton :
Chandeleur (le 2) couverte, 40 jours de perte.
A la Saint-Valentin (le 14), la roue gèle avant le moulin.
Neige à la Sainte-Isabelle (le 22), rend la fleur belle.

ASTUCE : Si votre sécateur est légèrement rouillé, frottez le avec un demi oignon en l'absence de liquide dérouillant . Un léger abrasage avec de la toile ou du papier émeri et un huilage s'avéreront efficaces aussi .
Afin d'éviter la prolifération de maladies bien nettoyer les lames de sécateurs ou élagueurs avec de l'alcool .

Mars
AU JARDIN

Dés que le temps devient doux, les limaces réapparaissent, il faut donc commencer à les traiter.

Potager
Sarcler les plantations de fraisiers.
Préparer la terre qui recevra les futures cultures.

Semis et plantations à l'abri : Conseils !
Aubergines, basilic, carottes, céleri branche, concombres, courgettes, laitue de printemps, piment, radis, tomates. Repiquer sous protection (film ou cloches) les plants produits sous abri ou achetés en jardinerie (laitues de printemps, choux).
Semis et plantations de plein air :
Blettes, cerfeuil, choux (pommé d'été, brocoli, fleur, de Bruxelles, de milan, rouge), ciboule, ciboulette, cresson, épinards, navets, oignons, oseille, persil, poireaux, pois, radis, roquette.
Continuer de semer l'ail rose, l'ail blanc et l'échalote (n'enfoncer les bulbes qu'au tiers de leur hauteur).
Conseils ! pour les terrains compacts et humides.
Planter les asperges, les fraisiers et les plantes condimentaires (thym, sarriette, menthe, sauge, romarin) obtenues par semis ou bouturage de l'été précédent.
Dans le midi et sur le littoral atlantique:
Commencer à semer les pommes de terre.
Récolter :
Les pissenlits, les poireaux d'hiver, avant qu'ils ne commencent leur montée à graines, les dernières salades d'hiver.

Une culture
L'Échalote (1)

Type d'échalote

Date limite du semis
Date de récoltée

Grise (2)

...en terre légère

d'octobre à novembre

juillet

....en terre lourde (3)

de jersey, cuisse de poulet,

.en terre légère ou dans le midi de la France

automne

juillet

en terre lourde (3)

février / mars

(1) Ne jamais cultiver l'échalote au même endroit deux années de suite et n'apporter la fumure qu'un an avant culture.
(2) ne se conserve que jusqu'en décembre, donc la planter avant. Pour la consommation conservation au congélateur.

(3) Sur terre lourde confectionner un billon

 

Jardin d'agrément
Traiter les pelouses contre la mousse (la cendre de bois agit comme le sulfate de fer mais agresse moins les sols).
Le temps presse de planter les arbustes à floraison estivale.
Tailler les arbuste à floraison estivale (althéas, budléyas, etc... et les rosiers).
Par beau temps, commencer à tailler les haies.
Floraison des primevères, des pervenches.
Semis à l'abri :
Toutes les fleurs annuelles (agératums, œillets d'inde-tagétes- roses d'inde, pétunias, sauges, verveines, etc...)

Terrasses
Au-dessus de 10° celsius et par temps sec, traiter les mousses.

EN APPARTEMENT

Procéder au rempotage des plantes dont la terre s'épuise ; en profiter pour désinfecter les pots.

 

AU VERGER

Apporter de l'engrais aux fruitiers (décrire une circonférence autour de chaque arbre, à l'aplomb du branchage et creuser, tous les 40 cm, des trous de vingt centimètres de profondeur, dans lesquels se versera l'engrais).

Les dernières tailles peuvent s'effectuer en début de mois, dans les régions au nord de la Loire où il faut tailler la vigne. Conseils !

Le temps presse de planter arbres et arbustes. Conseils ! .

Pratiquer la greffe en fente et en couronne sur les fruitiers. Conseils !

 Sur les pêchers procéder au traitement à base de "bouillie bordelaise" contre la "cloque".

 

 

Traitements contre les parasites

 

CONSEIL

Binez vos plates-bandes de bulbes et de vivaces dès que le sol se ressuye.

 

Dicton :

  • Sème des pois à la St Patrice (le 17), tu en auras à ton caprice.
  • Quand la taupe travaille, l'hiver est en pagaille.

ASTUCE :Afin d'éviter le ver du poireau, mélanger des grains de poivre aux graines avant semis.

Avril
AU JARDIN

Continuer à traiter les limaces, afin de sauvegarder les jeunes plants et les pousses des semis.
Potager
Vers le 20 avril enlever les cloches (ou film plastique) sur les pieds de salades, afin de leur éviter un échaudement.
Semer les graines de choux, de persil, de poireaux, de radis et de toutes les plantes d'été.
Semer sous serre les courgettes, le basilic, les piments et poivrons.
Conseils !

Jardin d'agrément
En début du mois mettre en jauge les dahlias, qui seront mis en place à la fin du mois.
Tailler les haies.
Conseils !
Tailler les lilas (enlever les fleurs fanées et rabattre les branches trop hautes).
Conseils !
Rempoter les plantes qui ont hiverné.
Effectuer les premières tontes de gazon.
Planter les bulbes de fleurs d'été (Glaïeuls).
Conseils !

Terrasses
Au-dessus de 10° celsius et par temps sec, traiter les mousses.

Une culture
Les Salades

Type de salade

Date limite du semis
Date de récoltée

Laitue

....Romaine

de mars à juin

juillet / août

....Batavia

de fin mars à août

septembre / octobre

Chicorée

....Frisée et Scarole

juin / juillet

septembre à décembre

....Vérone ou Trévise

mai / juin

février à mai

EN APPARTEMENT

Commencer à apporter de l'engrais (bâtonnets ou liquide) aux plantes mais arroser la terre auparavant (ne jamais mettre l'engrais dans une terre sèche).

AU VERGER

Attacher les framboisiers à leurs tuteurs.
Ne pas traiter car les abeilles vont assurer la pollinisation des fruitiers.
Au début du mois, au nord de la Loire, il est encore permis de
greffer les fruitiers en fente ou en couronne. Conseils !

MÉTÉO

Hors les régions littorales, des gelées peuvent se produire jusqu'au 30 avril, principalement au nord-est et dans les climats montagnards.
Sur les régions méditerranéennes, le val de Loire, le littoral atlantique et la Garonne aquitaine les températures varient de 10° à 15° celsius ; ailleurs elles varient de 5° à 10° celsius.
Les pluies tomberont en moyenne de 2 à 6 jours pour le mois sur les régions méditerranéennes et de 6 à 10 j ailleurs.

 

MALADIES / PARASITES

"Chlorose" : (manque de chlorophylle apparaît dès avril) feuilles jaunes à blanches mais nervures vertes, plante sans croissance ni floraison.
De mars à juin arroser le sol avec un produit antichlorose, à base de fer, dilué dans l'eau.
Préventivement, surtout si le sol est calcaire, enrichir la terre avec du compost.

 

Traitements contre les parasites

 

CONSEIL

Binez vos plates-bandes de bulbes et de vivaces dès que le sol se ressuye. Un bon binage vaut mieux que plusieurs arrosages.

Dicton :
Vent des rameaux , ne change pas de sitôt.
Quand St marc (1e 25) n'est pas beau, pas de fruit à noyau.

ASTUCE : Contre l'appétit des limaces, saupoudrer de la cendre de bois autour des jeunes pieds de salades.

Mai
AU JARDIN

Potager
Semer les poireaux d'hiver et les choux d'automne.
Au nord de la Loire, vers le 8
-planter les pieds de tomates élevés en serre ou achetés, à récolter dés mi- juillet
-semer les carottes (à récolter en octobre),
-semer les haricots (à récolter fin juillet),
-semer les laitues (romaine et batavia) pour l'automne,
-semer les chicorées (Vérone ou trévise) pour l'automne
Après le 13 (saints de glace) toutes les plantes peuvent être mises en pleine terre.
Semer des radis régulièrement(tous les 15 jours)

Jardin d'agrément
Semer les fleurs annuelles pour l'été (Oeillets et roses d'inde, oeillets de poète, sauges, pétunias et agératums.
Tailler les haies.
Conseils !
Les lilas ont fini de fleurir, il faut vite rabattre les branches trop longues. Après cette période il sera trop tard pour obtenir une bonne floraison l'année suivante.

Une culture
Les Poireaux

Variétés

Date des semis (1)
Mise en place des plants (2)
Date de récolte

Hâtive (3)

mars (sous abri) à mai

mai à juillet

octobre/novembre

Résistantes au froid

mai à juin

juillet à septembre

novembre à mars

Baguette

début septembre

printemps suivant

(1) Recouvrir à peine les graines, qui lèveront en quinze jours. A partir du semis la culture durera cinq à six mois.
(2) De la grosseur d'un crayon. Éventuellement
achetés dans le commerce ce qui réduit la durée de culture de deux mois et demi.
(3)
A noter que les variétés hâtives ne résistent pas au froid.
Nota : en écriture rouge la préférence

AU VERGER

 Sur les pêchers continuer le traitement à base de "bouillie bordelaise" contre la "cloque".

 

MALADIES / PARASITES

"Oïdiums" : (champignon microscopique en dépôt blanchâtre sur les feuilles des rosiers , de la vigne et des fruitiers) apparition de mai à septembre, par temps humide et chaud, à traiter préventivement ou dès apparition en poudrant avec du soufre micronisé (par temps sec et frais -moins de 25 ° C) ou en pulvérisant un fongicide à base de propiconazole.
"Mouche de la carotte" : se reproduit au-dessus de 15°C . Protéger les cultures par un voile au printemps et en fin d'été.

 

 

 

Traitements contre les parasites

 

CONSEIL

Binez vos plates-bandes de bulbes et de vivaces dès que le sol se ressuye. Un bon binage vaut mieux que plusieurs arrosages.

Dicton :
A l'Ascension le dernier frisson.
S'il gèle à la Saint-Bernardin (le 20) adieu le vin.

ASTUCE :Les graines de Capucine, pois de senteur, haricots d'Espagne et persil à enveloppe dure doivent tremper dans l'eau une dizaine d'heures avant le semis.
Afin de semer clair les graines fines, mélanger à du marc de café les graines de couleur claire et à du sable les graines de couleur foncée.

Juin
AU JARDIN

Potager
Semis de juin : choux (tous) , concombre, cresson de jardin, potiron,salades (chicorées et laitue pommée d'été et romaine), pissenlit, pourpier et roquette.
Semer régulièrement des radis.
Repiquer les poireaux à récolter en automne.
Sarcler et remotter pois, haricots et pommes de terre.
Récolter les fraises et vers la fin du mois groseilles, framboises et cassis.
Enlever les gourmaands des pieds de tomates.

Une culture
Les haricots

Type de haricots

Date limite du semis

Durée de culture

Filets

fin juillet

2 mois

Mangetout

mi juillet

2 mois ½

Grains frais

fin juin

3 mois ½

Grains secs

mi juin

4 mois ½


Jardin d'agrément

Enlever les fleurs fanées des massifs.
Tailler les arbustes de printemps, dont les tiges poussent trop, excepté les lilas.
Tondre régulièrement les gazon et l'arroser par temps trop sec.
Tailler les haies.
Conseils !

 

 

AU VERGER

Pincer les nouvelles pousses qui grandissent trop sur les arbres fruitiers et la vigne.
Procéder à l'éclaircissage des fruits en gardant des fruits sains, afin que ceux restants deviennent plus gros. Récolter les inflorescences du tilleul (bien suivre la floraison car les inflorescences partent vite à graine).
Récolter les cerises bigarreau.
Traiter contre les pucerons (saupoudrer autour du pied des arbres avec une poudre anti-fourmies ou placer autour des troncs des bandes engluées.
Sulfater la vigne tous les 15 jours.

Continuer les traitements ci-après
Sur les pêchers continuer le traitement à base de "bouillie bordelaise" contre la "cloque".
Traiter la base des troncs (glu ou poudre formicide), afin d'éviter l'élevage de pucerons par les fourmis.
 

MALADIES / PARASITES

"Rouille" : (champignon microscopique en taches rousses sous les feuilles des rosiers , haricots et fruitiers) apparition par temps orageux, à traiter à base de "bouillie bordelaise".
Préventivement apporter un engrais potassique ou de la cendre de bois.
"Pucerons verts ou noirs" : (apparaissent d'avril à septembre) traiter au jet d'eau pour enlever les insectes, puis poudrer avec de la cendre ou pulvériser de l'eau savonneuse. ou traiter directement avec un insecticide à base de roténone.
A titre préventif mais aussi en cas d'invasion de pucerons, éviter que les fourmis ne grimpent sur la plante en enduisant le bas du tronc de glu ou en saupoudrant autour de la base du tronc une poudre anti-fourmies.

Traitements contre les parasites
(cliquer)

 

CONSEIL

Un bon binage vaut mieux que plusieurs arrosages.

 

Dicton : Quand il pleut à la Saint-Philippe (le 26), point besoin de fût ni de barrique.

ASTUCE : Avant de planter vos plantes achetées en godet, faire tremper les godets dans une bassine.
Afin de ne pas trop serrer les semis de graines fines mélanger les graines à du sable (graines foncées) ou à du marc de café (graines claires).

Juillet
AU JARDIN

Potager
Semis de juillet : Épinards (récolte dès août),Mâches (récolte d'octobre à mars), Navets (récolte d'octobre à novembre).
Semer régulièrement des radis.
Repiquer les poireaux à récolter en automne, les choux à récolter en automne et en hiver, les chicorées (frisées et scarole) et les laitues à récolter en octobre).
Récolter par temps sec, l'ail, l'oignon et l'échalote
Récolter les dernières framboises.
Enlever les gourmaands des pieds de tomates.

 

Une culture
Semis de fleurs
Plantes
Durée du germination
Température

Bégonias

8 jours
25 ° C

Géraniums

5 jours
22 ° C

Impatiens

15 jours
20 ° C

Œillets d'inde

5 jours
20 ° C

Phlox de Drumont

15 jours
15 ° C

Zinnias

10 jours
16 ° C

Jardin d'agrément
Enlever les fleurs fanées des massifs.
Tuteurer les glaïeuls.
Tondre régulièrement les gazon et l'arroser par temps trop sec.
Arroser régulièrement par temps sec (Procéder à des arrosages en soirée, surtout si l'arroseur mouille le feuillage).

EN APPARTEMENT

Le soleil derrière une vitre peut brûler les feuilles des plantes .
Éviter les arrosages trop copieux.

AU VERGER

Récolter les Prunes Reine Claude de Oulins.
Sulfater la vigne tous les 15 jours.
Tailles d'été
Tailler en vert :
Suppression des parties de rameaux ayant fructifié et donc devenus inutile (pêcher par exemple).
Ébourgeonner : Supprimer des pousses indésirables après une taille.
Pincer les jeunes rameaux : Couper au sécateur l'extrémité d'un jeune rameau, afin de faire développer les bougeons inférieurs.

Sur les pêchers continuer le traitement à base de "bouillie bordelaise" contre la "cloque".
Traiter la base des troncs (glu ou poudre formicide), afin d'éviter l'élevage de pucerons par les fourmis.

 

MALADIES / PARASITES

"Chenilles, Cheimatobies, tenthrèdes" : (de juillet à octobre) feuilles découpées ou enroulées ; écorce des jeunes branches creusée.
Utiliser un insecticide non toxique à base d'alphaméthrine ou si attaque importante à base de formothion ou deltaméthrine.
Sinon enlever cocons et chenilles manuellement.
"Araignées rouges" : (de juin à septembre) feuilles plombées se décolorant, séchant et tombant. Œufs rouges souvent visibles.
Agir par pulvérisation d'un acaricide à base de dicofol ou de cyhexatin.

Traitements contre les parasites

CONSEIL

Un bon binage vaut mieux que plusieurs arrosages.

 Dicton : Si le 1er juillet est pluvieux, tout le mois sera douteux.

ASTUCE : Pour n'arroser qu'une fois par semaine les pieds de tomates. Placer un pot à fleur, enterré jusqu'au bord, entre les pieds de tomates, le remplir d'eau doucement.

Août
AU JARDIN

Potager
Semis en août : chicorée de Vérone ou sauvage, chou pommé de printemps, épinards, laitue d'hiver, mâche (sur terrain non ameubli), persil et radis.
Repiquer les poireaux à récolter en hiver.
Récolter vos légumes (courgettes, salades et haricots verts) plutôt le matin, par temps de grosse chaleur.
Tailler les pieds d'aubergines, afin de ne laisser que 6 à 8 fruits.
Étêter les pieds de tomates, afin d'éviter la pousse de fleurs, qui n'arriveraient pas à maturité. Continuer à enlever les gourmands.

Jardin d'agrément
Enlever les fleurs fanées des massifs.
Tondre régulièrement les gazon et l'arroser par temps trop sec.
Tailler les rosiers grimpants non remontants. Éliminer les trop vieilles branches, afin de permettre de nouvelles pousses.
Remontant signifie qui produit plusieurs floraisons dans l'année ; au contraire, non remontant indique que l'arbre ou l'arbuste ne fleurira qu'une seule fois dans l'année.
Planter, dans les régions chaudes, les bulbes d'hiver et de printemps.
Bouturer les géraniums.

 

EN APPARTEMENT

Le soleil derrière une vitre peut brûler les feuilles des plantes . Éviter les arrosages trop copieux.

 

AU VERGER

Greffer les arbres ou arbustes en écusson ou à oeil dormant. Conseils !
Récolter les prunes Reine Claude de Oullins, les noisettes.

MALADIES / PARASITES

"Thirps" : (insectes blanchâtres groupés au revers des feuilles, toute l'année mais davantage actifs d'avril à septembre)
Traiter au jet d'eau pour enlever les insectes, puis poudrer avec de la cendre ou pulvériser de l'eau savonneuse ou traiter directement avec un insecticide non toxique à base d'alphaméthrine ou si attaque importante à base de formothion ou deltaméthrine

"Marsonnia" :
(champignon microscopique en taches noires jaunissant sur les feuilles, qui sèchent et tombent) à traiter à base de "bouillie bordelaise" ; brûler les feuilles.

 

Traitements contre les parasites

  CONSEIL

Un bon binage vaut mieux que plusieurs arrosages.

Dicton : la Sainte Claire, le 12, s'il éclaire et tonne, c'est l'annonce d'un bel automne.
Pluie fine à la Saint-Augustin, le 28, c'est comme s'il pleuvait du vin.

ASTUCE : Afin d'éviter les coups de soleil aux choux fleurs, couper une feuille de leur base et la disposer sur la pomme pour la protéger.

Septembre
AU JARDIN

Potager
Semis de septembre: chou pommé de printemps, épinards, laitue d'hiver, mâche (sur terrain non ameubli), navets, persil.
Semer régulièrement des radis.
Planter les fraisiers.
Récolter les haricots demi secs
Effeuiller les pieds de tomates en région froide, pour un meilleur mûrissement du fruit.

Jardin d'agrément
Enlever les fleurs fanées des massifs.
Bouturer les fuchsias et les géraniums.
 
Planter

  • les bulbes précoces (crocus, perce-neige, narcisses, muscari et jonquilles.
  • les cinéraires et les chrysanthèmes.
  • commencer à planter les conifères. 

Semer centaurées et gypsophiles.
Tailler à nouveau (après le 15) les haies.

 

EN APPARTEMENT

Le soleil derrière une vitre peut brûler les feuilles des plantes . Éviter les arrosages trop copieux.

AU VERGER

Récolter les pêches tardives, les quetsches, les poires, le raisin et les figues.
Ramasser les fruits abîmés car il recèlent souvent des parasites et attirent les guêpes.
Effeuiller la vigne en région froide, afin de mieux mûrir le raisin.

 

Traitements contre les parasites

 

  CONSEIL

Binez vos plates-bandes de bulbes et de vivaces dès que le sol se ressuye.
En cas de chute de neige, laisser la couche intacte car elle protège les plantes.

Dicton :
Le 7 septembre sème ton blé car ce jour vaut du fumier.
A la Saint Firmin, le 25, l'hiver est en chemin.

ASTUCE : Afin de bien conserver les pommes de terre, les arracher par temps sec et lorsque les fanes sont sèches, les laisser sécher quelque heures (ressuyer) et enlever celles qui sont abîmées.

Octobre
AU JARDIN

Ramasser les feuilles tombées des arbres.
Commencer à pailler le pied des plantes gélives.

Potager
Semer de la mâche (sur sol ferme).
Repiquer les poireaux d'hiver.
Enlever les plantes d'été, qui se fanent (pieds de tomates , de courgettes, etc...) et ranger les tuteurs.
Récolter les choux, les carottes d'été, les courges et potirons et les navets.

Jardin d'agrément
Enlever les bulbes (dahlias, cannas, glaïeuls, etc...) dès que les feuilles commencent à jaunir.
Couper les tiges fanées des vivaces et des annuelles, qui finissent de fleurir.
Procéder aux dernières tontes du gazon ; tailler court.
Planter les conifères, les rosiers, les plantes de terre de bruyère, les bulbes de printemps (crocus, tulipes, muscari, narcisses, etc...). Planter aussi des primevères, qui égayeront l'hiver et seront bien enracinées pour le printemps.
Multiplier les vivaces qui pourront s'enraciner avant l'hiver.

Une culture
Plantation de thuyas (ou autres conifères) achetés en jardineries
Livrés dans des conteneurs ces arbres présentent une motte entourée d'un réseau dense de racines.
Éviter de mettre directement en terre cette motte car le substrat très nutritif, composant la motte, empêche les racines d'aller chercher la nourriture en dehors. Par la suite, dés que les éléments nutritif s'épuisent, les racines ne nourrissent plus suffisamment l'arbre, qui se dessèche.
Afin d'éviter cet inconvénient, briser la motte en écartant avec précautions les racines, qui présenteront un chevelu important.
Agrandir éventuellement le trou de plantation au fond duquel se ménage un petit dôme ; y placer l'arbre et étaler les racines.
Placer l'arbuste de façon que le niveau du sol se situe prés de la base des premières branches.
Couvrir de terre fine et arroser copieusement . Combler le trou (CF
Conseils ! ) et arroser .


Plantation d'un thuya

Serre
Sous les climats froids, hiverner les plantes fragiles : géraniums,fushias, mimosas, lauriers roses etc... En l'absence de serre hiverner dans un local tempéré et ayant suffisamment de clarté.
Y conserver les bulbes et oignons bien séchés. Afin de d'éviter la pourriture des bulbes de bégonias les saupoudrer de soufre fleur.

 

 

AU VERGER

Ramasser et jeter les fruits véreux ou moniliosés (pourris), afin d'éviter une contamination l'année suivante.
Ramasser les feuilles tombées des arbres ; les brûler si des parasites ont attaqué les fruitiers sinon les composter.
Récolter les pommes, les poires et les raisins ; pour la conservation, les disposer sur clayettes dans un local aéré sans trop d'humidité..
Cueillir les derniers raisins.

Période propice à l'élagage des arbres à fruits à noyaux (pruniers, cerisiers, etc...)

  

Traitements contre les parasites

 

 

  CONSEIL

Binez vos plates-bandes de bulbes et de vivaces dès que le sol se ressuye.
En cas de chute de neige, laisser la couche intacte car elle protège les plantes.

Dicton :
Octobre en bruine, hiver en ruine.
Le jour de la Saint Ursule (le 21), l'été d'un mois recule.

ASTUCE : Les raisins peuvent se conserver jusqu'à Noël suspendus à un fil, si la grappe reste attenante à un morceau du sarment. A chaque extrémité du fil un tesson de bouteille enfilé évitera la visite des mulots.

Novembre
AU JARDIN

Potager
Planter les plants de choux cabus et choux-fleurs, à récolter en mars/avril.
Planter l'ail et l'échalote à récolter en juillet/août.
Conseils ! dans les terrains compacts et humides.

Jardin d'agrément
Couper au ras du sol toute végétation sèche des vivaces (Sauf espèce sensible au froid, qui se taillera au printemps et qu'il faudra protéger du froid, par l'étalement d'une couche de feuilles mortes. Mais il faudra que cette couche permette la circulation de l'air, afin d'éviter un pourrissement de la plante.).
Déterrer les bulbes (glaïeuls, bégonias, etc...) et les tubercules ou rhizomes (dahlias, canas, etc...) d'été, les saupoudrer de soufre fleur et les ranger au frais dans un endroit non humide.
Semer les derniers bulbes.
Conseils !

Bassins
Si un bassin agrémente le jardin , éviter que les feuilles mortes ne tombent dans l'eau, en plaçant un filet au-dessus de l'eau.
Afin d'éviter que la glace ne cause des dégâts, placer un fagot de branchages au milieu du bassin. Si des poissons hivernent dans le bassin, à condition qu'il soit suffisamment profond, cette précaution permettra de pouvoir casser la glace, afin d'oxygéner l'eau.

En Appartement
Commence la saison difficile pour les plantes d'appartement. Regroupez-les, afin qu'elles bénéficient de l'humidité de leur transpiration. Créez un microclimat humide en les plaçant sur des plateaux de billes d'argile (toujours humides) et vaporisez souvent leur feuillage.

Serre
Sous les climats froids, hiverner les plantes fragiles : géraniums,fushias, mimosas, lauriers roses etc... En l'absence de serre hiverner dans un local tempéré et ayant suffisamment de clarté.
Y conserver les bulbes et oignons bien séchés. Afin de d'éviter la pourriture des bulbes de bégonias les saupoudrer de soufre fleur.

AU VERGER

Brûler les feuilles mortes et les déchets des tailles des fruitiers.
Effectuer un traitement d'hiver sur les branches et les troncs (badigeonnage ou pulvérisation -mettre un masque dans ce cas).
A partir du 26 novembre (Sainte Catherine) et hors période de gel planter arbres et arbustes.
Conseils !

 

Plantation d'un arbre.

Traitements contre les parasites

 CONSEIL

Binez vos plates-bandes de bulbes et de vivaces dès que le sol se ressuye.
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Dicton :
Pour la Sainte Catherine, le 25, tout arbre prend racine.

ASTUCE : Si vous n'avez pas prévu de poireaux au potager, il vous est possible d'acheter (tant qu'ils sont à un prix raisonnable) des poireaux avec racines, chez le marchand de légumes, et de les mettre en jauge, dans le jardin, pour l'hiver.

Décembre
AU JARDIN

Potager
Butter et protéger les plantes aromatiques gélives (fenouil, verveine et camomille) et butter simplement les autres vivaces.
Dans le midi de la France semer les petits pois et l'ail rose.

Jardin d'agrément
Protéger les vivaces et ne taillez au ras du sol que les plus résistantes (les autres se tailleront au printemps).
Butter les rosiers.
Traiter les pelouses contre les mousses (sulfate de fer-attention ce dernier acidifie la terre- ou autres produits spécifiques).

En Appartement
Ne pas laisser sécher la terre en surface entre deux arrosages, mais ne pas laisser stagner d'eau dans la soucoupe.
Ne pas apporter d'engrais aux plantes en hiver ; elles poussent moins et la nourriture de leur terre suffit.
La plupart des plantes cultivées en appartement, à une température de 18° à 20° celsius, supportent mal la sécheresse de l'air. Vaporiser souvent leur feuillage.
Maintenir les plantes regroupées, afin qu'elles bénéficient de l'humidité de leur transpiration.
Créer un microclimat humide en les plaçant sur des plateaux de billes d'argile (toujours humides)
Maintenir les plantes regroupées, afin qu'elles bénéficient de l'humidité de leur transpiration.
Créer un microclimat humide en les plaçant sur des plateaux de billes d'argile (toujours humides)

AU VERGER

Procéder aux traitement des troncs d'arbre, par badigeonnage ou pulvérisation.

Effectuer les premières tailles par temps doux (ne pas tailler en période de gel). Conseils !
Débarrasser les framboisier des tiges, qui ont séché. Rabattre les tiges (1 m à 1,5 m) des remontants, qui ont produit en fin d'été.

Hors période de gel, continuer à planter arbres et arbustes. Conseils !

 

Traitements contre les parasites

 

  CONSEIL

Binez vos plates-bandes de bulbes et de vivaces dès que le sol se ressuye.
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Dicton : Noël au balcon Pâques aux tisons.

ASTUCE : Afin que les bulbes de bégonias se conservent parfaitement, les sécher et les saupoudrer légèrement de soufre.

Traitements particuliers

Travaux de jardinage sur les plantes potagères

Plantes
Période des travaux
Pratique
But des travaux

Artichaut

A l'automne

Entourer le pied de paille puis butter à 25/30 cm

Protéger du froid

Asperge

Fin de l'hiver

Butter en plusieurs fois jusqu'à 15/20 cm

Blanchir les turions. Éviter les adventices

Aubergine

En juin

Butter sur 5/6 cm de hauteur puis pailler

Limiter l'évaporation

Cardon

A l'automne

Entourer les côtes avec du carton puis butter

Maintenir le pied et protéger des gelées

Céleri à côtes

Plants à 40-50 cm de hauteur

Butter en 3 fois jusqu'à 40/50 cm

Blanchir les côtes

Chou

A l'automne

Butter sur 5 à 10 cm selon l'espèce

Protéger du froid et du vent

Chou-rave

Juillet (pomme en formation)

Butter la pomme sans couvrir le cœur ni les feuilles

Éviter que les pommes ne durcissent

Endive

A l'automne

Butter jusqu'à 10 cm puis couvrir (paille et plastique noir)

Protéger du froid et permettre le blanchiment

Fenouil

Dès la formation de sa pomme

Butter à plusieurs reprises jusqu'à 12 cm, selon la pomme

Dissimuler la pomme pour éviter le verdissement

Fève

Dès que les plants atteignent 20 cm

Butter toute la ligne à 8 cm de hauteur

Éviter que les plants ne se couchent

Haricot nain grimpant

De fin juin à mi-août, selon semis

Butter toute la ligne de 8 à 10 cm de hauteur

Éviter que le pied ne se plie sous le poids des gousses

Poireau

D'août à octobre

Butter à plusieurs reprises jusqu'à la base des feuilles (15 cm)

Obtenir un fût long et blanc. Abriter du froid

Petit pois

Avant le tuteurage

Butter progressivement la ligne entière à10 cm

Les maintenir groupés.Éviter leur affaissement

Poivron

Courant juin

Butter sur 5/6 cm de hauteur puis pailler

Limiter l'évaporation

Pomme de terre

Plante de 15/20 cm

Butter petit à petit (limite les adventices) jusqu'à 25 cm

Cacher les tubercules de la lumière (verdissement)

Potiron

Fin juin à août selon région

Constituer des petites buttes au niveau des nœuds

Créer un enracinement qui soulage le pied

Tomate

En juin

Butter sur 5/6 cm de hauteur puis pailler

Limiter l'évaporation

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01/01/2010